為推動我國低GI食品行業(yè)蓬勃發(fā)展，提升我國低GI食品產(chǎn)業(yè)的核心競爭力和國際競爭力，10月9-10日，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、北京熱心腸生物技術(shù)研究院聯(lián)合主辦的“2024·第六屆中國GI（血糖生成指數(shù)）國際會議”在北京隆重召開。會議圍繞“低GI健康生活，創(chuàng)新與發(fā)展”這一主題，深入探討了精準營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展、低GI消費數(shù)據(jù)縱覽、GI測試與研究的挑戰(zhàn)與發(fā)展方向、低GI產(chǎn)業(yè)技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新、低GI食品研究平臺搭建與健康效應(yīng)評價、血糖調(diào)控與營養(yǎng)治療、符合我國居民膳食結(jié)構(gòu)特點的低GI膳食建議、低GI產(chǎn)品創(chuàng)新等多方面內(nèi)容，以院士報告、學(xué)術(shù)報告、產(chǎn)業(yè)報告、圓桌論壇等多種形式共同探討GI研究的最新進展，交流其在慢病管理與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的實踐應(yīng)用，促進健康食品產(chǎn)業(yè)互動。
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? ? ??在本次會議上，富生紫福臨低GI小方包，榮獲2024第六屆GI（血糖生成指數(shù)）國際會議“新銳產(chǎn)品獎”。
